Kas pažeidžia kepenų funkciją?

untitledKepenys yra svarbus organizmo organas,tai didžiausia liauka,sverianti iki 1-1,7 kg.Spėjama,kad pavadinimas "kepenys" kilęs iš žodio "kepti",  nes kepenų temperatūra , palyginti su kitais organais, yra aukščiausia .Sveikų kepenų ląstelių apykaita labai lėta, ląstelės atsinaujina kartą per metus, tuo tarpu žarnyno  ląstelės atsinaujina kas 2-5 dienos, odos- kas 12- 15 dienų. Sveikame  žmoguje  nuolat dirba apie 40% kepenų ląstelių, todėl kepenų ligų atsiradimo  pradžioje ,kai pažeidimai nėra dideli, kepenys sugeba gerai  atlikti savo darbą , o pažeistoji dalis turi laiko atsinaujinti, bet dėl tos kepenų  savybės ,kepenų ligos nustatomos dažniausiai pavėluotai. Kepenys organizme atlieka daug funkcijų- jas galima pavadinti svarbiausia  organizmo laboratorija .

images.Pagrindinis kepenų darbas, kurį jos  atlieka mūsų organizme yra: iš  suvalgyto  maisto skaido ir kaupia įvairias naudingas medžiagas (geležį, vitaminus ir kt) kurios vėliau įsisavinamos žarnyne. Gamina ir išskiria tulžį ,kuri reikalinga maisto virškinimui, taip pat  su tulžimi pašalina į organizmą patekusias ar organizme susidariusias kenksmingas  medžiagas, apsaugo organizmą nuo į jį patekusių bakterijų, reguliuoja cirkuliuojančio kraujo kiekį, nėštumo metu gamina vaisiaus kraują. Žinant,koks tai  svarbus mūsų organizmo organas,turėtume žinoti ,kas labiausiai joms kenkia ir kaip turėtume jas saugoti.

Taigi,kas labiausiai žaloja mūsų kepenis ?

thinkstock_rf_photo_of_pouring_sugar_in_cup1. Per didelis kiekis cukraus, per saldus maistas.

Per didelis kiekis cukraus ne tik kenkia mūsų dantims, bet taip pat kenkia ir kepenims. Natūraliai gamtoje cukriniuose runkeliuose,cukranendrėse ,kukurūzuose ir kituose augaluose esanti  fruktozė  jungiasi su gliukoze ir susidaro cukrozė. Kai šie augalai apdorojami ir rafinuojami, cukrozė tampa cukrumi, kurį mes ir naudojame .Grynos  fruktozės arba "vaisių cukraus " daug yra meduje, vaisiuose, uogose, melionuose, arbūzuose. Per didelis cukrozės ir fruktozės vartojimas įtakoja ne tik nutukimą, bet ir pastaruoju metu sparčiai  plintančią nealkoholinę kepenų suriebėjimo ligą .Mat, cukrų kaip energijos šaltinį,  gali naudoti kiekviena organizmo ląstelė, tuo tarpu fruktozė skaldoma  tik kepenyse, ko pasėkoje į organizmą patenka nuodingi skilimo produktai: šlapalo rūgštis,.laisvieji radikalai ir tam tikra riebalų forma (trigliceridai), kuriems veikiant kepenų ląstelės pradeda riebėti .Atkreipkite dėmesį, kad daug cukraus yra paslėpta įvairiuose pusgaminiuose, duonoje, duonos gaminiuose .Skaitydami etiketes atkreipkite dėmesį į sudėtines dalis ir jei ingrediento pavadinimas baigiasi -"ozė",žinokite,kad  tai tam tikros formos cukrus. 

getty_rf_photo_of_bulging_stomach2. Per daug riebus maistas

Didžiausias organizmo  energijos  šaltinis yra riebalai. Riebalai atlieka  ir organizmo apsauginę funkciją: apsaugo organus nuo karščio ar šalčio, širdį bei inkstus nuo fizinių traumų, jų yra apie sąnarius, padus ,plaštakas ir sėdmenis- tai tarsi  pagalvėlės, apsaugojančios nuo išorinio spaudimo .Be riebalų neįsisavintume riebaluose tirpių (A,D,E,K) vitaminų, kuriuos gauname su maistu. Maisto riebalų kiekis įvairiuose produktuose yra skirtingas. Daugiausiai riebalų gauname su riebia mėsa ,aliejais, taukais, įvairiais kepiniais.Valgant per daug riebaus maisto, esant nedideliam fiziniam aktyvumui ,riebalai pradeda kauptis ne tik riebalinėse ląstelėse, bet ir kepenų ląstelėse,sukeldamos riebalinę kepenų distrofiją (kepenų suriebėjimas ) 

thinkstock_rf_photo_of_shopping_supplements3.Per daug sintetinio vitamino "A"

Vitaminas A yra būtinas organizmui.Jo trūkstant lūžinėja nagai,praranda blizgesį plaukai ,išblyškusi, pleiskanojanto oda, pablogėjęs matymas prieblandoje, nuovargis.Natūralūs vitamino A šaltiniai yra žuvų taukai, kepenys (ypač menkės, veršelio, jaučio ),morkos, moliūgai,kopūstai,špinatai ir kt. spalvotos daržovės ir vaisiai. Iš maisto vitaminas A gaminamas kepenyse .Naudojant per dideles dozes dirbtino A vitamino, sutrikdoma kepenų funkcija ir vėliau kepenys nebesugeba sintezuoti šio vitamino..

getty_rf_photo_of_soda_can_closeup4.Per daug saldžių gėrimų

Tyrimais įrodyta,kad mėgstantieji gerti daug įvairių saldintų gėrimų , dažniau suserga nealkoholine kepenų riebaline distrofija. Saldžiuose nealkoholiniuose gėrimuose dažniausiai naudojami sintetiniai saldikliai ,kurie yra daug kartų saldesni ir pigesni  už cukrų ir jų  reikia žymiai mažiau.Tačiau tai yra cheminiai junginiai ,kurie kurie lygiai taip pat kaip ir perteklinis cukraus naudojimas žaloja kepenis.

thinkstock_rf_photo_of_man_with_pain_reliever5. Per didelis kai kurių  medikamentų vartojimas

Bereceptiniai medikamentai , tokie kaip acetaminofenas (Tylenol, Paracetamolis,Thera Flu,Apap ir kt), kurie vartojami skausmo malšinimui, peršalus , karščiavimui mažinti,yra  toksiški  medikamentai. Jie parduodami be recepto, pacientai, viršydami leistinas terapines dozes , gali smarkiai pažeisti savo kepenis.Ypatingai šiuos medikamentus turėtų atsargiai vartoti sergantys lėtinėmis kepenų, inkstų ligomis.Gydantis šiais vaistais negalima vartoti alkoholio.

thinkstock_rf_photo_of_donut_variety6.Nesotieji riebalai (Trans- riebalai)

Sotieji riebalai dažniausiai yra gyvulinės kilmės riebalai. Nesotieji arba trans-riebalai – tai riebalai, kurie išskiriami kaitinant (hidrinant)  augalinį aliejų.Trans-riebalų daug yra margarine, perdirbtuose maisto produktuose, prekyboje paruoštame keptame maiste,lengvo užkandžio maiste- traškučiuose, pyragėliuose ,spurgose ir kt .Maistas,turintis daug trans-riebalų augina svorį, o tai vėl blogina kepenų funkciją ir didina riziką susirgti riebaline kepenų distrofija.

thinkstock_rf_photo_of_hypodermic_needle7.Užkratas per kraują.

Kartais ligoninėje gydytojas ar med. sesuo gali susižeisti su adata, kuria buvo leisti medikamentai pacientui.Viena adata gali naudotis keli asmenys,naudojantys narkotikus. Ne adata yra problema,bet tai ,kas nematomo yra ant jos. Hepatitas C perduodamas kraujo ir lytiniu keliu. Pasitaiko atvejų,kai Hepatitu C užsikrečiama kirpyklose,pas odontologą . Todėl reikia būti itin atidiems ten,kur yra sąlytis su krauju, nes nematomas kraujo lašelis gali sukelti labai pavojingą kepenų  ligą Hepatitą C.

thinkstock_rf_wine_toast8.Mažiau alkoholio.

Visi žino,kad alkoholis pavojingas kepenims.Bet  nereikia galvoti,kad "saikingas" gėrimas apsaugoja nuo kepenų žalojimo. Galų gale,kas yra "saikingas"  gėrimas ? Vienam tai taurė vyno ,kitam butelys viskio ? Ne kiekvieno kepenys vienodai jautrios , ne visi vienodai pakelia svaigalų kiekį .Labai nepastebimai galima pereiti iš "saikingo" vartojimo į priklausomybę nuo alkoholio, o toliau ir dar blogiau- vystosi alkoholinė kepenų cirozė- kepenų ląstelės žūsta ir kepenys randėja

logo-webmd-site

 paruošė Leonarda Šarakauskienė :info@sarakauskiene.lt

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


keturi + 9 =

Galite naudoti šias HTML žymas ir atributus: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>